Fleurs de saveurs

Chaque semaine un magnifique bouquet plein d’originalités et de saison vous fait découvrir les saveurs incroyables des fleurs car tout est bon dans le bourgeon, les fleurs et feuillages comestibles se cuisinent de mille et une manières : cuites à la poêle, en décoration, en tisane, en sauce, en bonbon, en dessert…

Fleurs bio
et écolo

Fleurs françaises 
et européennes

Circuit-court

Livraison écolo

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L’accès à des fleurs
plus écologiques

La saviez-vous? 85 % des fleurs vendues en France ne sont pas d’origine européenne, et c’est pourquoi Fleurivore a décidé de redonner la part belle à la production locale et s’engage à travailler directement avec des horticulteurs français ou frontaliers dont les fleurs sont cultivées en mode « biologique » ou sans pesticides et sans traitements. Fleurivore utilise des matériaux respectueux de l’environnement et livre ses bouquets à vélo ou en scooter électrique, green des racines jusqu’au bout des pétales !

L’accès à des fleurs
plus écologiques

La saviez-vous? 85 % des fleurs vendues en France ne sont pas d’origine européenne, et c’est pourquoi Fleurivore a décidé de redonner la part belle à la production locale et s’engage à travailler directement avec des horticulteurs français ou frontaliers dont les fleurs sont cultivées en mode « biologique » ou sans pesticides et sans traitements. Fleurivore utilise des matériaux respectueux de l’environnement et livre ses bouquets à vélo ou en scooter électrique, green des racines jusqu’au bout des pétales !

En direct de nos producteurs

Fleurivore travaille en circuit-court par souci de fraîcheur des fleurs et dans l’intérêt de nos horticulteurs. C’est aussi ce travail main dans la main avec nos partenaires qui nous permet de sélectionner les meilleures variétés de fleurs.

La plupart de nos horticulteurs sont situés à moins de 3h de Paris et travaillent au rythme des saisons, ce sont des amoureux de la nature, pas des stressés du bulbe… Ils partagent nos valeurs en matière d’écologie et en savent plus sur les fleurs que le professeur Tournesol! C’est grâce à eux que Fleurivore peut vous offrir de belles fleurs fraîches et sauvages.

En direct de nos producteurs

Fleurivore travaille en circuit-court par souci de fraîcheur des fleurs et dans l’intérêt de nos horticulteurs. C’est aussi ce travail main dans la main avec nos partenaires qui nous permet de sélectionner les meilleures variétés de fleurs.

La plupart de nos horticulteurs sont situés à moins de 3h de Paris et travaillent au rythme des saisons, ce sont des amoureux de la nature, pas des stressés du bulbe… Ils partagent nos valeurs en matière d’écologie et en savent plus sur les fleurs que le professeur Tournesol! C’est grâce à eux que Fleurivore peut vous offrir de belles fleurs fraîches et sauvages.

Nos fleurs ont été amoureusement sélectionnées selon 2 critères : leur saveur et leur beauté. C’est pourquoi vous trouverez dans les bouquets Fleurivore ce petit côté “wild” et atypique qu’apportent nos fleurs sauvages. Le problème avec ces beautés rebelles, c’est qu’il faut savoir les saisir au bon moment : au fil des saisons chaque fleur à son heure de gloire et vous la retrouverez rarement d’un bouquet à un autre.
Chacune des fleurs des bouquets Fleurivore a été étudiée par l'ethnobotaniste François Couplan pour garantir leur comestibilité et leurs surprenantes saveurs.

Nos fleurs ont été amoureusement sélectionnées selon 2 critères : leur saveur et leur beauté. C’est pourquoi vous trouverez dans les bouquets Fleurivore ce petit côté “wild” et atypique qu’apportent nos fleurs sauvages. Le problème avec ces beautés rebelles, c’est qu’il faut savoir les saisir au bon moment : au fil des saisons chaque fleur à son heure de gloire et vous la retrouverez rarement d’un bouquet à un autre.
Chacune des fleurs des bouquets Fleurivore a été étudiée par l'ethnobotaniste François Couplan pour garantir leur comestibilité et leurs surprenantes saveurs.

Les fondatrices

Amandine et Blanche pour vous fleurir ! Quand l’idée de Fleurivore à germé dans nos têtes, elle a aussitôt comblé nos espérances en réunissant toutes nos passions en un projet : l’écologie, les fleurs, l’entreprenariat et les projets loufoques ! Notre mission : remplir vos vies de fleurs et de saveurs. Nous avons imaginé ce projet à l’image de notre génération : écologique, atypique, zéro-déchet, fun et gourmand !

François Couplan nous accompagne dans l’aventure Fleurivore. Ethnobotaniste spécialisé dans les plantes sauvages comestibles et médicinales, il a créé en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique et propose des stages pour partir à la découverte des plantes et de leurs innombrables vertus. http://www.couplan.com

Ils parlent de nous

Les fondatrices

Amandine et Blanche pour vous fleurir ! Quand l’idée de Fleurivore à germé dans nos têtes, elle a aussitôt comblé nos espérances en réunissant toutes nos passions en un projet : l’écologie, les fleurs, l’entreprenariat et les projets loufoques ! Notre mission : remplir vos vies de fleurs et de saveurs. Nous avons imaginé ce projet à l’image de notre génération : écologique, atypique, zéro-déchet, fun et gourmand !

François Couplan nous accompagne dans l’aventure Fleurivore. Ethnobotaniste spécialisé dans les plantes sauvages comestibles et médicinales, il a créé en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique et propose des stages pour partir à la découverte des plantes et de leurs innombrables vertus. http://www.couplan.com

L’expérience Fleurivore

Que ce soit pour offrir ou pour soi-même, pour les yeux ou les papilles…
Urbains, vous allez reprendre goût aux fleurs !

Les bouquets Fleurivore sont composés par nos soins à partir de fleurs écologiques, saines et délicieuses !
Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines

Par petites touches

Piocher au fur et à mesure et au gré de vos envies quelques brins de fleurs ou feuillages pour les besoins d’une recette, ce n’est pas avec une tige en moins que votre bouquet va perdre de sa sup’herbe !

Séché

Pour certaines fleurs ou certains feuillages, il est spécifié sur leurs fiches qu’il est possible de les laisser sécher pour ensuite les consommer en tisane ou en condiment. Pour cela sortez les fleurs concernées de l’eau et suspendez-les tête en bas, de préférence à l’abri du soleil (pour préserver les couleurs) dans un endroit sec et bien aéré. Le temps de séchage est variable de quelques jours à quelques semaines.

Entièrement

Quand votre bouquet commence à flétrir sans pour autant attendre qu’il soit complètement fané, passez-le à la casserole sans vergogne ! Inspirez-vous des différentes recettes proposées et cuisinez-le jusqu’à la dernière fleur, et hop un bouquet zéro déchet !

Par petites touches

Piocher au fur et à mesure et au gré de vos envies quelques brins de fleurs ou feuillages pour les besoins d’une recette, ce n’est pas avec une tige en moins que votre bouquet va perdre de sa sup’herbe !

Séché

Pour certaines fleurs ou certains feuillages, il est spécifié sur leurs fiches qu’il est possible de les laisser sécher pour ensuite les consommer en tisane ou en condiment. Pour cela sortez les fleurs concernées de l’eau et suspendez-les tête en bas, de préférence à l’abri du soleil (pour préserver les couleurs) dans un endroit sec et bien aéré. Le temps de séchage est variable de quelques jours à quelques semaines.

Entièrement

Quand votre bouquet commence à flétrir sans pour autant attendre qu’il soit complètement fané, passez-le à la casserole sans vergogne ! Inspirez-vous des différentes recettes proposées et cuisinez-le jusqu’à la dernière fleur, et hop un bouquet zéro déchet !