Que ce soit pour offrir ou pour soi-même, pour les yeux ou les papilles…
Urbains, vous allez reprendre goût aux fleurs !
Les bouquets Fleurivore sont composés par nos soins à partir de fleurs écologiques, saines et délicieuses !
Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines
SUCRÉES
SALÉES
iODÉES
PIQUANTES
ÉPICÉES
FRUITÉES…
L’expérience Fleurivore
Que ce soit pour offrir ou pour soi-même, pour les yeux ou les papilles…
Urbains, vous allez reprendre goût
aux fleurs !
Les bouquets Fleurivore sont composés par nos soins à partir de fleurs écologiques, saines et délicieuses !
Il y en a pour tous les goûts et toutes les cuisines
SUCRÉES
•
SALÉES
iODÉES
•
PIQUANTES
ÉPICÉES
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FRUITÉES…
Par petites touches
Piocher au fur et à mesure et au gré de vos envies quelques brins de fleurs ou feuillages pour les besoins d’une recette, ce n’est pas avec une tige en moins que votre bouquet va perdre de sa sup’herbe !
Entièrement
Quand votre bouquet commence à flétrir sans pour autant attendre qu’il soit complètement fané, passez-le à la casserole sans vergogne ! Inspirez-vous des différentes recettes proposées et cuisinez-le jusqu’à la dernière fleur, et hop un bouquet zéro déchet !
Séché
Pour certaines fleurs ou certains feuillages, il est spécifié sur leurs fiches qu’il est possible de les laisser sécher pour ensuite les consommer en tisane ou en condiment. Pour cela sortez les fleurs concernées de l’eau et suspendez-les tête en bas, de préférence à l’abri du soleil (pour préserver les couleurs) dans un endroit sec et bien aéré. Le temps de séchage est variable de quelques jours à quelques semaines.
Par petites touches
Piocher au fur et à mesure et au gré de vos envies quelques brins de fleurs ou feuillages pour les besoins d’une recette, ce n’est pas avec une tige en moins que votre bouquet va perdre de sa sup’herbe !
Entièrement
Quand votre bouquet commence à flétrir sans pour autant attendre qu’il soit complètement fané, passez-le à la casserole sans vergogne ! Inspirez-vous des différentes recettes proposées et cuisinez-le jusqu’à la dernière fleur, et hop un bouquet zéro déchet !
Séché
Pour certaines fleurs ou certains feuillages, il est spécifié sur leurs fiches qu’il est possible de les laisser sécher pour ensuite les consommer en tisane ou en condiment. Pour cela sortez les fleurs concernées de l’eau et suspendez-les tête en bas, de préférence à l’abri du soleil (pour préserver les couleurs) dans un endroit sec et bien aéré. Le temps de séchage est variable de quelques jours à quelques semaines.
Précautions d’emploi et allergies
Lavez les fleurs afin de les débarrasser de la poussière et des éventuels insectes avant de les consommer ; les insectes sont nos amis mais il y a des limites aussi…
Pour une première dégustation de fleurs comestibles, consommez-les d’abord en petites quantités pour vérifier que vous n’y êtes pas allergique.
Si vous êtes allergiques au pollen, il va falloir être minutieux : retirez les pistils et les étamines grâce à une pince avant de les consommer.
Votre bouquet est accompagné de belles fiches confectionnées avec beaucoup d’amour, alors faites nous le plaisir de les lire et ne mangez que les parties précisées sur les fiches.
Ne jamais, ô grand jamais, consommer les fleurs provenant de jardineries ou de fleuristes traditionnels, à cause des modes de cultures qu’elles ont subis et de l’eau chargée de conservateurs dans laquelle elles séjournent parfois plusieurs jours… C’est pas joli joli et c’est bien en réponse à ces mauvaises pratiques que Fleurivore ne vous propose que de belles plantes immaculées !
